1 септември – Симеоновден е празник, свързан с началото на есента и с почит към св. Симеон Стълпник.
🌾 Традиции
- Начало на стопанската година – ден, който бележи прехода към есента и новия цикъл в природата.
- Имен ден – празнуват Симеон, Симо, Симона, Сияна и др.
- Ритуали за здраве и берекет – хората се молят за плодородие и успешна година.
- Не се започва тежка работа – за да има късмет през годината.
🍽️ Трапеза
Празнична:
- Питка или хляб
- Месни ястия или курбан
- Салати и сезонни зеленчуци
- Баница
- Вино и ракия
✨ Символика: ново начало, плодородие и благословия за идващата стопанска година.
Иии ядем .... 